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冷拌秋葵的做法大全

美食 更新时间:2024-12-02 06:56:05

冷拌秋葵的做法大全?做法一:準備用料秋葵、蒜、生抽、白醋、枸杞、鹽将秋葵洗淨,去掉頭;鍋燒開水,放入秋葵,加入一小勺鹽焯三分鐘;秋葵撈出過涼順着從中間切開;将生抽、白醋、蒜末和枸杞攪拌均勻調成料汁;把秋葵放入盤裡,澆上調好的汁即可,我來為大家講解一下關于冷拌秋葵的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

冷拌秋葵的做法大全(冷拌秋葵怎麼做好吃)1

冷拌秋葵的做法大全

做法一:準備用料。秋葵、蒜、生抽、白醋、枸杞、鹽。将秋葵洗淨,去掉頭;鍋燒開水,放入秋葵,加入一小勺鹽焯三分鐘;秋葵撈出過涼。順着從中間切開;将生抽、白醋、蒜末和枸杞攪拌均勻調成料汁;把秋葵放入盤裡,澆上調好的汁即可。

做法二:準備用料。秋葵、紅辣椒、蒜、食用油、鹽、醬油。将秋葵兩頭切掉,再清洗幹淨,撈起瀝幹水;鍋裡燒開适量清水,水裡放入鹽和油,滴幾滴食用油能保持色澤翠綠,将秋葵倒入鍋中,大火焯煮5分鐘左右;撈起用涼水浸泡一下,瀝幹水後擺入盤中;另起一鍋,倒入食用油,大蒜和辣椒分别洗淨切碎,放入鍋中炒香,關火後淋入醬油;拌勻澆在秋葵上面,端出即可食用。

做法三:準備用料。秋葵、蔥、蒜末、紅辣椒、白砂糖、生抽、鮮辣露、醋。清水煮沸,倒入秋葵和蔥焯水30秒;用小蔥綁起秋葵,倒入輔料,加醋、生抽、白砂糖、鮮辣露,攪拌均勻;倒入盛放秋葵盤中即可。

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