tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸包子能放小蘇打嗎

蒸包子能放小蘇打嗎

美食 更新时间:2025-02-28 03:56:33

蒸包子能放小蘇打嗎?在和面醒面的時候可以加一些小蘇打在裡面幫助包子發面 ,現在小編就來說說關于蒸包子能放小蘇打嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒸包子能放小蘇打嗎(制作包子可以放小蘇打嗎)1

蒸包子能放小蘇打嗎

在和面醒面的時候可以加一些小蘇打在裡面幫助包子發面。

小蘇打又被稱作碳酸氫鈉,是一種工業用化學品,可用于烹饪起發面食,而包子屬于面食中的一種,其次,小蘇打與面粉發生反應之後會生成碳酸鈉和二氧化碳,這些物質可以使面粉變得松軟,所以小蘇打在包子中的主要作用就是用來發面的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved