tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼鹵牛肉不會散

怎麼鹵牛肉不會散

美食 更新时间:2024-12-15 19:56:22

怎麼鹵牛肉不會散?牛肉鹵好後不要馬上拿出來,應讓牛肉繼續浸泡在鹵水裡,待牛肉充分吸收水分後過一個小時再切,我來為大家科普一下關于怎麼鹵牛肉不會散?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼鹵牛肉不會散(如何鹵牛肉不會散)1

怎麼鹵牛肉不會散

牛肉鹵好後不要馬上拿出來,應讓牛肉繼續浸泡在鹵水裡,待牛肉充分吸收水分後過一個小時再切。

剛做好的鹵牛肉出來不能立馬切,這樣容易散掉,不成形狀。

鹵牛肉不需要太長時間,當筷子能插入即可,煮的時間過久,切的時候也會容易散掉。

挑選牛腱子肉,可以切大塊一點,如是其它部位的肉可以用線捆着。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved