雞琵琶腿怎麼做嫩?原料:琵琶腿一個、面粉、雞蛋2個、面包糠适量、蔥、姜、蒜琵琶腿取出,用生抽、食鹽、料酒腌制入味,我來為大家科普一下關于雞琵琶腿怎麼做嫩?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:琵琶腿一個、面粉、雞蛋2個、面包糠适量、蔥、姜、蒜。琵琶腿取出,用生抽、食鹽、料酒腌制入味。
将腌制好的琵琶腿沾上面粉,淋上準備好的雞蛋液,再用面包糠包裹。
取鍋,下熱油。待油溫升高,下入琵琶腿。用大火炸五分鐘,炸至琵琶腿兩面金黃。從油鍋中撈出。
用錫紙将多餘的油吸幹,即可享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!