怎樣做好吃的茴香餡餃子?By 敏敏的小食光肥瘦豬肉 250克,現在小編就來說說關于怎樣做好吃的茴香餡餃子?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
By 敏敏的小食光
肥瘦豬肉 250克
茴香 200克
味達美臻品蚝油 1勺
味達美初榨原釀生抽 2勺
1、豬肉洗淨切大塊,茴香洗淨瀝幹水分
2、肉放絞肉機,加入1勺蚝油,2勺生抽攪成肉餡,加入切碎的茴香攪拌均勻
3、餃子皮放上适量餡料,兩邊對折中間捏緊,再從兩邊往中間推捏緊
4、依次包好所有餃子
5、鍋裡燒水煮開放入餃子煮熟
6、鮮美好吃
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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