日式土豆泥沙拉的做法?土豆一個,胡蘿蔔一根,雞蛋2個,沙拉醬适量,牛奶适量,下面我們就來說一說關于日式土豆泥沙拉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
土豆一個,胡蘿蔔一根,雞蛋2個,沙拉醬适量,牛奶适量。
先将食材都洗淨。将胡羅蔔放入鍋中加水煮熟,取出備用,讓後土豆切塊放入鍋中。
将胡蘿蔔切碎,放入攪碎機。
将煮熟的雞蛋去皮備用。雞蛋完全冷卻後,将蛋黃取出和沙拉醬充分混合。蛋白切碎待用。
蛋黃和沙拉将為了更好的融合,可以加入些許牛奶。充分攪打出細膩的蛋黃醬。
等鍋中的土豆可以被筷子很輕松地戳穿後就可以撈出,用勺子壓成泥,使顆粒狀變小。随後加入胡蘿蔔碎粒和蛋白,充分攪拌均勻。
等土豆泥充分冷卻後,加入蛋黃醬,充分攪拌均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!