牛肉可以炖什麼?牛肉可以炖:土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、芋頭、山藥、大白菜等,接下來我們就來聊聊關于牛肉可以炖什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
牛肉可以炖什麼
牛肉可以炖:土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、芋頭、山藥、大白菜等。
牛肉炖白蘿蔔時,白蘿蔔的回甜味滲透到牛肉的肌纖維内,可以适當綜合牛肉的腥膻味,形成特殊香甜口感,味道十足。
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。
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