黑椒牛肉的做法?主料:牛肉約250g,洋蔥半個、黑胡椒醬、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量 ,現在小編就來說說關于黑椒牛肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:牛肉約250g,洋蔥半個、黑胡椒醬、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量。
牛肉切小塊,放入适量黑胡椒醬,生抽,蚝油,黑胡椒碎,抓勻。
再倒入一點食用油抓勻,蓋保鮮膜靜置30分鐘。洋蔥切丁備用。
冷鍋放油,燒至8成熱時,将洋蔥和牛肉粒同時入鍋,大火快速翻炒1-2分鐘,牛肉斷生即可。
出鍋前可依據個人口味在撒上适量黑胡椒碎,裝盤。
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