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哪些海鮮清蒸好吃

美食更新时间:2024-11-20 13:34:02

哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）1

唯有愛與美食不可辜負。大家好！我是雅雅楊小廚，一個經典的吃貨，愛生活，愛美食。今天又到更新美食的時間了！廚房是讓人感到安心的場所，也是為家人制作喜愛食物的地方。

10月，我家最愛吃的海鮮，營養肥美，蒸一蒸就上桌

10月，甯可不吃肉也要吃它，營養肥美，比吃肉還過瘾，秋季是吃海鮮的最佳時節，這個季節的海鮮肥味美，當季食物也是最便宜的，在這個海鮮豐收的季節當然是吃海鮮來得劃算。吃海鮮比吃肉便宜。

哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）2

從九月份開始我家隔三差五就吃一餐這個海鮮，生蚝，10塊3斤生蚝不吃就虧了。吃生蚝很多朋友都喜歡烤着吃，烤生蚝是非常受歡迎的一種做法。生蚝本來就是很鮮美的食物，其實它的做法不有各種各樣，最為原汁原味的一種做法，也是最簡單的做法，就是把生蚝清洗幹淨，一定要先把生蚝的殼洗刷幹淨，放鍋裡一蒸，簡單省事，打開殼，蘸着醬料就可以開吃了，這樣的做法小學生都能輕松搞定。接下來就由小編來給大家分享這道清蒸生蚝的做法吧！

哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）3

清蒸生蚝

制作材料：生蚝3斤蒜蓉辣椒醬适量蒜頭适量生抽1勺

制作步驟：

1. 先用刷子把生蚝表面的泥土洗刷幹淨，因為生蚝在海裡浸泡生長的，所以表面的泥土比較多，所以一定要先洗刷幹淨，洗好的生蚝放在蒸籠上瀝幹水分

哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）4

2.接着鍋中加水燒開，将清洗幹淨的生蚝送進鍋中，蓋上蓋子，大火蒸6分鐘左右，切記不能蒸太久，蒸久了生蚝太老，肉柴不鮮嫩

哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）5

3.蒸至生蚝殼開口，就可以了，我這裡蒸了6分鐘，蚝肉多汁肥美。蒸制時間長短，要看生蚝的大小而定

哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）6

4.1勺蒜蓉辣醬，加入蒜蓉，這樣蘸料會更香

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5.最後再加一勺生抽，攪拌均勻即可食用，蘸料也可以按個人喜歡而定

10月這海鮮最肥美，比吃肉還過瘾，價格也實惠，喜歡的朋友也不妨試試

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哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）9

哪些海鮮清蒸好吃（我家最愛吃的海鮮）10

圖文均本人原創，抄襲必究！大家好！我是雅雅楊小廚，愛生活，愛美食，很高興在這裡認識您！如果您也喜歡我的分享，記得給我點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論裡給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！

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