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威海黃魚怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 00:29:51

威海黃魚怎麼做?用料:黃魚2條、姜12片、蒜6瓣、蔥适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、鹽10克、醋10克、料酒50克,我來為大家科普一下關于威海黃魚怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

威海黃魚怎麼做(威海黃魚好吃的做法)1

威海黃魚怎麼做

用料:黃魚2條、姜12片、蒜6瓣、蔥适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、鹽10克、醋10克、料酒50克。

黃花魚兩條解凍,将魚鱗及内髒去除幹淨。

把魚兩面斜切幾刀方便入味,加入姜片、小蔥、料酒、鹽、生抽,腌制半個小時。

油鍋加熱放入魚,兩面煎至金黃色,出鍋即可。

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