雞蛋牛奶蒸布丁,快樂隻要2 1。食材就是雞蛋2顆、牛奶200毫升、細砂糖5~10克。選用糖小朵零卡糖,攝糖低卡少負擔!
By 八面是Limno
1、主要食材如圖所示示意,準備200ml的純牛奶。然後加入5克白砂糖,可進微波爐加熱1分鐘攪拌均勻,讓糖充分融化。
2、兩個雞蛋
3、打散成雞蛋液
4、加入到牛奶之中
5、繼續攪打,攪拌均勻。
6、而後将牛奶蛋液過濾一下,加到容器之中。
7、這樣得到的蛋奶液體蒸出來會更加順滑,面上要是有泡沫可撇去。
8、而後封層耐高溫保鮮膜,然後用牙簽紮幾個小孔
9、鍋燒熱水沸騰後,将容器移入蒸鍋中。
10、大火蒸制10分鐘。
11、蛋奶醇香,細嫩順滑的布丁就做好啦~
1.鎮靜安神
意大利科研人員研究發現,牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛内建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品幹酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體内有緻癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結合,使細胞處于防禦制癌物質侵入的狀态,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道内有效破壞緻癌物質,使其分解改變成非緻癌物質,并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有适合其幼子發育所必須的全部營養素。
4.美容養顔
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快愈合。
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