洋蔥炒回鍋肉簡單做法?食材:洋蔥适量、肉适量、豆瓣醬少許、鹽少許、味精少許、生姜絲少許 ,我來為大家科普一下關于洋蔥炒回鍋肉簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:洋蔥适量、肉适量、豆瓣醬少許、鹽少許、味精少許、生姜絲少許。
将洋蔥清洗幹淨,将洋蔥切成片,待用。
把肉洗幹淨,在鍋裡回入适量的水,把肉放在鍋裡煮9成熟,撈起,待肉涼後,将肉切成片,待用。
在炒鍋裡倒入适量菜油,燒辣,将姜絲,豆瓣醬,倒在鍋裡炒幾下,把肉片放在鍋裡炒熟,鏟起。
在鍋裡倒入适量菜油,燒辣,把洋蔥片倒在鍋裡炒,将洋蔥片炒熟,再倒入炒好了的肉片一起混炒幾下,關火,放入少許味精,調味,起鍋即可。
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