辣椒炒臘肉的做法?準備材料:臘肉500克,青蒜3個,青椒5個,花椒适量,生抽少許,接下來我們就來聊聊關于辣椒炒臘肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備材料:臘肉500克,青蒜3個,青椒5個,花椒适量,生抽少許。
臘肉用溫水浸泡半小時後,瀝幹水分切成薄片。
青蒜洗淨去根切段,青椒小段。
油熱,倒入青椒和花椒,出香味後,倒入臘肉片翻炒。
不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。
倒入少許生抽,炒勻後倒入青蒜,關火。
将青蒜翻炒均勻即可。
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