今天給大家分享一道蒜蓉粉絲蒸秋葵,做法簡單易學,而且還很美味。喜歡的朋友們歡迎關注➕收藏➕轉發。
By 朱小四的美食
1、1、首先準備好所有需要用到的食材。
2、2、用溫熱水把粉絲泡軟。
3、3、把香蔥和老姜切末,紅椒切小丁。
4、4、把大蒜去皮,用壓蒜器壓出蒜泥。
5、5、在秋葵裡加入點鹽用清水沖洗幹淨。
6、6、去除根部後,再對半切開。
7、7、準備一個盤子,底部放入泡軟的粉絲,再擺上切好的秋葵即可。
8、8、熱鍋熱油,倒入姜蒜末和紅椒翻炒出香味後,再加入适量的白胡椒粉和鹽調味。
9、9、關火備用,這是炒好的蒜蓉。
10、10、然後把炒好的蒜蓉均勻的淋在秋葵上即可。
11、11、蒸鍋内把水燒開,用中火蒸10分鐘左右。
12、12、這是我蒸了10分鐘的蒜蓉粉絲蒸秋葵。
13、13、蒸好後淋入适量的蒸魚豉油,再撒入蔥花,另準備一口鍋燒油,最後淋入一點熱油即可。
14、14、一道簡單又美味的蒜蓉粉絲蒸秋葵就做好了。
15、15、這就是蒜蓉粉絲蒸秋葵的成品圖啦!
16、16、在秋葵下面的粉絲很好吃,很入味!
17、17、喜歡這道菜的朋友們就趕緊試試吧✌️
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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