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蒸紅薯中間不是很熟能吃嗎

美食更新时间:2024-11-16 04:18:45

蒸紅薯中間不是很熟能吃嗎?可以吃紅薯是可以生吃的，所以沒蒸熟透時也可以食用隻不過這樣的紅薯較硬，且味道半生不熟，既沒有生的脆爽甘甜，也沒有熟的香甜軟糯，口感很不好，且紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，食用後還不容易消化吸收，因此建議放回鍋中再繼續蒸，直至熟透後再吃，我來為大家講解一下關于蒸紅薯中間不是很熟能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

蒸紅薯中間不是很熟能吃嗎

可以吃。

紅薯是可以生吃的，所以沒蒸熟透時也可以食用。隻不過這樣的紅薯較硬，且味道半生不熟，既沒有生的脆爽甘甜，也沒有熟的香甜軟糯，口感很不好，且紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，食用後還不容易消化吸收，因此建議放回鍋中再繼續蒸，直至熟透後再吃。

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