豆腐串怎麼做麻辣燙好吃?麻椒、八角茴香、八角茴香、良姜、朝天椒、生姜片,每種都無需過多,八角茴香和良姜各三個就行,麻椒一小把,喜愛吃辣椒的多放一些朝天椒,不能吃太辣的就少放好多個,下面我們就來聊聊關于豆腐串怎麼做麻辣燙好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
麻椒、八角茴香、八角茴香、良姜、朝天椒、生姜片,每種都無需過多,八角茴香和良姜各三個就行,麻椒一小把,喜愛吃辣椒的多放一些朝天椒,不能吃太辣的就少放好多個。
在鍋中放進植物油,加溫至鍋中起煙,随後把準備好的調味品下鍋中煸炒,炸成香氣
随後在鍋中倒進開水,把豆腐串放進鍋中,倒進一些醬油、鹽、十三香調料,燒開以後文火漸漸地熬至鍋中的豆腐串酸軟熄火。
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