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湯渣變身之風味牛肉

美食 更新时间:2025-01-22 22:41:04

湯渣變身之風味牛肉?500g熟牛腱、适量油、适量鹽、适量花椒、适量芝麻、适量香菜、适量蔥、适量孜然粉、适量蒜、适量生抽,下面我們就來說一說關于湯渣變身之風味牛肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

湯渣變身之風味牛肉(湯渣變身之風味牛肉怎麼做)1

湯渣變身之風味牛肉

500g熟牛腱、适量油、适量鹽、适量花椒、适量芝麻、适量香菜、适量蔥、适量孜然粉、适量蒜、适量生抽。

煲過湯的熟牛腱取出風幹三小時以上。

剁好蒜蓉,切好蔥花和香菜。

牛肉切成适量大小的片。

熱油鍋,下蒜蓉和花椒炒香。

加入牛肉翻炒。

加入芝麻,鹽,生抽,蔥花,香菜和孜然粉。

最後炒勻即可上碟食用!

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