tft每日頭條

 > 美食

 > 好吃雞腿的做法技巧

好吃雞腿的做法技巧

美食 更新时间:2025-03-04 00:45:30

好吃雞腿的做法技巧?原料:大雞腿1個,啤酒1罐,姜1塊,蔥2棵 ,我來為大家科普一下關于好吃雞腿的做法技巧?以下内容希望對你有幫助!

好吃雞腿的做法技巧(好吃雞腿怎樣做)1

好吃雞腿的做法技巧

原料:大雞腿1個,啤酒1罐,姜1塊,蔥2棵。

調料:醬油半碗,紅糖1勺。

把雞腿清洗幹淨用牙簽把它全身紮一下,方便雞腿入味,再把姜切成姜片備用。

起鍋燒油放入姜片炒香,然後放入雞腿煎,雞腿煎之前一定要把它的水分擦幹,否則會油花四濺。

煎至一面金黃翻一面煎,把它煎至兩面金黃,然後倒入半碗醬油,倒入一勺紅糖中和一下醬油的鹹味。

然後倒入半罐啤酒,放入蔥結,水開撇去浮沫,用啤酒代替水能去除雞腿的腥味同時會更香。

大火煮開,蓋上蓋子轉小火焖20分鐘,中途打開蓋子把它翻一面使它受熱均勻。

時間到打開蓋子,再把它收汁,一邊收汁一邊把湯汁往雞腿上澆。

把它收至湯汁濃稠即可出鍋,别把湯汁收太幹了,留點湯汁等下蘸着吃。

出鍋裝盤子,把湯汁也倒進去,把雞腿稍微放涼就可以切小塊了,最後撒上蔥花即可享受美食了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved