教你做香烤五花肉-tft每日頭條

教你做香烤五花肉

美食更新时间:2024-06-16 14:42:05

教你做香烤五花肉（秘制蒜香孜然烤五花肉）1

好吃到舔手指秘制蒜香孜然烤五花肉秘制配方！烤出來的五花肉吃起來肥而不膩，超級香，比烤肉店裡的還要好吃～配上生菜，包着吃，外面酥脆清甜了，裡面的烤肉肥而不膩，吃起來特别特别香～

By yutu麻麻

用料

五花肉 400克
生姜适量
大蒜适量
生抽 1勺
老抽半勺
蚝油半勺
白砂糖半勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
胡椒粉半勺
料酒 1勺

做法步驟

教你做香烤五花肉（秘制蒜香孜然烤五花肉）2

1、五花肉（挑選夾層多的五花肉）洗淨切薄片，加入以上所有食材抓勻腌制20分鐘

教你做香烤五花肉（秘制蒜香孜然烤五花肉）3

2、腌制好後

教你做香烤五花肉（秘制蒜香孜然烤五花肉）4

3、烤盤鋪上錫紙或者油紙，平鋪五花肉

教你做香烤五花肉（秘制蒜香孜然烤五花肉）5

4、送入烤箱中層，上下火190度20分鐘左右。(每個人烤箱不一樣，時間僅供參考，根據自己烤箱觀察狀态微調時間)

教你做香烤五花肉（秘制蒜香孜然烤五花肉）6

5、看着就好好吃

教你做香烤五花肉（秘制蒜香孜然烤五花肉）7

6、取出烤盤，撒1勺熟白芝麻

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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