豆芽爽脆,肉絲嫩滑,連汁都不放過~ 别再吃外賣啦!家常快手菜,随便一炒,巨下飯!
By 卡卡子愛吃飯
1、豬肉洗淨,切絲,加入鹽、蚝油、姜粉、老抽和澱粉,抓勻腌制10分鐘; 綠豆芽洗淨;
2、鍋燒熱,加入花生油和肉絲,炒散; 肉絲炒熟後加入綠豆芽,炒熟後加入鹽和生抽調味; ✅ 喜歡吃辣的可以加剁椒噢~ 加入水澱粉勾芡,煮好後出鍋。
綠豆芽150~200克,煎湯,可解酒毒、熱毒
清暑熱
通經脈
補腎、利尿
消腫
滋陰壯陽
調五髒、美肌膚、利濕熱
降血脂、軟化血管
豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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