題記:上半生讓人得以成長和存在的事物,到了下半生往往就變成了人生的限制。人的上半生負責迎合命運,下半生得負責去突破命運。否則,人這一生不過是被别人設定的某種程。——《半山文集》。
是啊!上半生,你擁有強壯的身體和旺盛的精力,缺少了生活财富和人生經驗的積累。無論是背負了怎樣的使命,需要外放精力,迎頭奮力拼搏,賺取資本,開拓疆域,創設順應命運的條件。努力奮鬥到了下半生,無論是生活條件,還是社會人脈,都積累了一定的基礎,人生的境遇和世事也大多已塵埃落定,是該到了内收的時候了,不再為了生活所需去迎合命運。如此,就可以放下那些曾經是賴以生存的方式和理念,去換一種節奏、一種活法,一種能讓自己更像自己、能以本色示人的活法,争取活成自己喜歡的樣子。
今日午餐:一大份豆花水煮魚。盒裝内酯豆腐替代了豆花,口感細嫩爽滑,居然也是很受歡迎的配料。其他的就以涼菜為主了,天氣悶熱,需要清涼的感覺。
Rain在家的日子,總是想盡力将各種美食輪番做給他吃,凡是他所在地方沒有的東西,都要竭盡所能的給他吃過。
這個豆花,多産自四川成都一帶,狀似未經壓緊實的老豆腐,豆味濃郁,體多孔隙,很容易吸附湯汁兒裡的味道,從而讓自身變的更加滋味豐富可口。在制作炖煮菜的時候,下入大塊的豆花,會給菜品增加别具一格的風味體驗。咱們西安這裡,菜市場和超市都買不到豆花,需要這個感覺的時候,就隻有用内酯豆腐替代了,一整盒倒進去炖煮,盡管少了豆花的濃郁豆味和特有口感,卻擁有細嫩爽滑的另一種風格,也是很受歡迎呢!
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