大家好，我是阿通。今天阿通給大家分享一道孜然羊肉，做法簡單，幹香又有燒烤味，好吃又下酒。
主要食材:羊肉卷、蔥、幹辣椒、香菜。
主要調料:孜然、食用油、食鹽、料酒、醬油、雞精、辣椒面。
第一步:将大蔥從中間劃開，再斜刀切成段，放入盤中備用。
第二步:将香菜清洗幹淨，切成段，放入盤中備用。
第三步:鍋内倒入清水，水開之後，下入羊肉卷，大火将羊肉卷煮至變色，撈出控水，再用清水沖洗一遍，控幹水分備用。
第四步:将鍋燒熱，鍋熱之後下入幹辣椒和蔥段進行翻炒，炒出香味之後下入羊肉卷，快速翻炒均勻，再沿着鍋邊淋入料酒，繼續翻炒幾下，加入适量的醬油、一勺鹽、一勺辣椒面、一勺孜然粉，大火翻炒，炒出羊肉卷中多餘的水分。最後加入香菜，翻炒至斷生即可。
第五步:起鍋裝盤，這樣一道幹香又有燒烤味的孜然羊肉卷就做好了。
各位讀者朋友們，今天的美食分享就到這裡了，喜歡的朋友們可以關注“阿通談美食”，我們下期再見。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
