今天教您做一道酥脆可口的黃金玉米烙
金玉滿堂,團員美滿,吉祥如意的黃金玉米烙,給大家的餐桌增添一絲甜,相信孩子們一定會抱着不撒手
步驟一
首先在鍋中加水,将水燒開,然後将玉米烙放入,再次煮開後就煮熟了,撈出瀝幹水分備用
步驟二
玉米粒中加入 糯米粉和玉米澱粉,攪拌均勻,然後倒入牛奶,攪拌均勻,玉米粒和糯米粉,玉米澱粉,粘成一坨就可以了
步驟三
鍋燒熱後倒入一碗植物油,油加熱至微微冒煙,倒出三分之二的油備用,鍋中剩下的三分之一油,在鍋裡放入玉米粒,用鏟子整理一下形狀,壓成餅的形狀
步驟四
然後開中火,炸玉米粒兩分鐘即可,底部酥脆,,再倒入剛剛的三分之二油,繼續中火炸兩分鐘,放在廚房紙巾上吸一下油
步驟五
表面上撒上,白糖和奶粉
一道酥脆可口的黃金玉米烙就做好了
香甜酥脆,特别是加了奶粉,味道真的是超級棒,
玉米中含有多種抗癌因子,如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住緻癌物質,使其失去活性并通過消化道排出體外,它又是一種強力的抗氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。
玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
這道營養又美味的小零食,特别适合孩子吃,香甜酥脆,大人小孩都喜歡吃,快點跟着做吧
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