幹煸芸豆怎麼做好吃簡單做法-tft每日頭條

幹煸芸豆怎麼做好吃簡單做法

美食更新时间:2025-01-23 13:26:38

今天為大家分享一道家常菜，青椒炒芸豆的家常做法，芸豆其實就是我們常說的四季豆也叫刀豆，是一種蛋白質、維生素粗食纖維富含豐富的一道家常食材，不但能降低脂肪的吸收還能促進人體的新陳代謝提高免疫力等作用。

幹煸芸豆怎麼做好吃簡單做法（青椒炒芸豆的做法）1

下面就為大家具體分享一下做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

【青椒炒芸豆絲】

1.處理食材：芸豆一把，清洗幹淨以後切成細絲放入盤中。紅椒一個去籽以後，切成紅椒絲，青線椒幾根，斜刀切成絲。蔥白一段切成馬蹄片，大蒜幾粒切成蒜片。

幹煸芸豆怎麼做好吃簡單做法（青椒炒芸豆的做法）2

2.烹饪：鍋内燒油，油燒熱後倒入蔥蒜、線椒絲，翻炒出香味後，倒入芸豆快速翻炒。這個過程，要開大火快速爆炒。

幹煸芸豆怎麼做好吃簡單做法（青椒炒芸豆的做法）3

3.調味：把芸豆炒至斷生以後，放入食鹽2克、雞粉1克、白糖1克、辣椒醬5克、倒入紅椒絲，快速翻炒化開調料。

幹煸芸豆怎麼做好吃簡單做法（青椒炒芸豆的做法）4

4.出鍋：最後淋入少許明油，提亮菜品的色澤，翻勻後即可出鍋裝盤。

幹煸芸豆怎麼做好吃簡單做法（青椒炒芸豆的做法）5

好了，這道簡單又非常好吃的下飯家常小炒菜就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧，既清淡又爽口，在這炎熱的夏季換個口味吧。

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