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三合面窩頭做法

美食更新时间:2024-11-19 14:43:47

三合面窩頭做法?取适量小米面、玉米面、黃豆面及小蘇打，并拌均勻，下面我們就來聊聊關于三合面窩頭做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

三合面窩頭做法

取适量小米面、玉米面、黃豆面及小蘇打，并拌均勻。

用開水淋在面上，邊淋邊用筷子攪拌成小面團狀。

再加适量冷水将面和成面團。饧10分鐘。

将面團分成均勻的面劑。

團成上尖下圓的山頭形狀的面團。

在山頭形狀的面團下方掏出孔。窩窩頭就好啦。

将窩窩頭依次做好，入蒸鍋，開火蒸20分鐘即可。

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