紅加吉魚怎麼做好吃?準備材料:加吉魚(500克),蔥(适量),姜(适量),油(适量),鹽(适量),生抽(适量),我來為大家科普一下關于紅加吉魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:加吉魚(500克),蔥(适量),姜(适量),油(适量),鹽(适量),生抽(适量)
首先先将加吉魚處理好,在魚身兩面抹鹽腌十分鐘以上,最好還能在腌制前将魚身兩側切花刀。
将準備好的調料蔥切花,姜切絲。
其炒鍋,放入油燒熱,放入加吉魚,直到魚身一面發黃,然後翻煎直至發黃。
在鍋裡,倒入蔥姜,淋入生抽。
下小半碗水煮至魚肉熟後關火。
加入食鹽調味即可。
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