為何西紅柿沒有以前好吃了?西紅柿學名番茄,是茄科茄屬[2]一年生或多年生草本植物,産自美洲明末傳入中國,自此與許多人結下了不解之緣,新鮮的顔色酸甜的口感以及豐富的營養讓其成為許多人的最愛它也是全世界消耗量最多的蔬菜,每年消費一億多噸,接下來我們就來聊聊關于為何西紅柿沒有以前好吃了?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
西紅柿學名番茄,是茄科茄屬[2]一年生或多年生草本植物,産自美洲明末傳入中國,自此與許多人結下了不解之緣,新鮮的顔色酸甜的口感以及豐富的營養讓其成為許多人的最愛。它也是全世界消耗量最多的蔬菜,每年消費一億多噸。
相信不少人第一個會做的菜就是番茄炒蛋,直到今天遇到食欲不振又不能吃辣的話,它無疑是下飯首先,除了炒它還能做成醬生吃味道也很好,完全可以當水果吃,可是這幾年不知道怎麼了番茄的口感越來越差,皮越來越厚味道越來越淡?這到底發生了啥?
其實很簡單,因為番茄雖說好看又好吃,但有一個要命的弱點,易損壞不易運輸,于是經過不斷的改良育種,各種個頭更大更耐儲存的西紅柿誕生了,因為運輸方便了,價格也下來了,代價嗎?就是口感的變差。
話說你們那的西紅柿還好吃嗎?
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