荷蘭豆炒雞蛋的做法?主料:荷蘭豆250克、雞蛋2枚、油适量、鹽适量、蔥姜适量,我來為大家科普一下關于荷蘭豆炒雞蛋的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:荷蘭豆250克、雞蛋2枚、油适量、鹽适量、蔥姜适量。
荷蘭豆摘洗幹淨,備好雞蛋。
荷蘭豆入鍋焯水後撈出瀝幹水。
起油鍋,雞蛋入鍋攤成雞蛋餅。
将雞蛋餅切成塊備用。
起油鍋。蔥姜入鍋煸香後荷蘭豆入鍋炒。
加鹽炒關火。
雞蛋入鍋炒,炒均勻即可盛出享用。
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