口部掌管人們的味覺，因為它的存在我們才能品嘗得到苦辣酸甜、人間百味，但多在進食的時候，如果在沒有吃東西的情況下，感覺到了異常的味道，則要小心是大病的征兆。
1.口鹹
中醫認為其是腎虛所緻，常伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴等不适症狀，口鹹的人多容易患有慢性咽炎、慢性腎炎、神經官能症、口腔潰瘍等疾病，這些病會使得唾液中鈉、鉀、鈣、鎂等的氯化物含量增多，産生鹹味。平時應該少吃生冷辛辣肥甘食物，多吃水果蔬菜等含有維生素的食物，忌煙酒，按規律作息，适度鍛煉身體。
中醫認為是脾虛肝火偏旺的表現，也可能與胃炎和消化道潰瘍之類的疾病有關，其會導緻人體分泌出的唾液中乳酸酶和磷酸酶過多，導緻口腔發酸。平時應該多吃含鋅的食物，如小魚、芝麻、杏仁、黑米、蛋黃、動物肝髒等，也可以多吃水果蔬菜補充維生素A、維生素E以及B類維生素。要忌食刺激性及過冷過熱的食物，也不要吃得太飽。
3.口淡中醫認為這類人則是脾胃虛寒的表現，常伴随腸炎、痢疾等消化系統疾病，也可能與術後食欲不振有關，具體表現為味覺弱化,對各種味道均不敏感。可以多吃山藥、白扁豆，補脾，如果還伴有乏力、脈弱可咨詢醫生用藥。
4.口苦
是比較常見的一種味道，原因也比較多既有一些不良生活習慣引起，也有生活疾病所緻，比較常見的有睡眠不足、吸煙喝酒、飲食不當、氣候變化、口腔及腸胃的炎症以及女性内分泌失調（更年期女性因為體内激素變化故而多容易出現口苦現象）等，但也有可能是急性肝膽炎症，甚至糖尿病和癌症。平時應該注意少吃辛辣、油煎、燒烤等燥熱類的食物，多吃清涼食物，忌酒醇甘肥，保持心情舒暢愉快。
多由脾胃失調所緻，會使得唾液中澱粉酶增加，将澱粉分解成葡萄糖而産生甜味。這類人應該少食辛辣厚味食物，多吃水果蔬菜補充維生素和礦物質。此外，對于糖尿病患者來說口中發甜也可能是血糖升高的征兆，應提高警惕。
是腎陰不足、肝火偏旺的表現，這類人的舌頭溫度一般偏高，可能患有高血壓、神經官能症、更年期綜合征以及長期低熱之類的疾病。凡是出現口辣的現象，應該少吃辛辣、香燥、油膩、魚蝦類食品，以及動物内髒，也不宜飲酒，平時要平心靜氣，不宜動火，避免浮躁而加重病情。
注意，口中出現這些味道短期的可以通過飲食調理緩解也可以自行消失，但若是長期持續或反複發作則要及時就醫，以預防有潛在疾病。
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