泥鳅煮芋頭鍋的做法?食材:芋頭适量、泥鳅适量、油鹽适量、蔥姜适量、醬油适量,我來為大家科普一下關于泥鳅煮芋頭鍋的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:芋頭适量、泥鳅适量、油鹽适量、蔥姜适量、醬油适量。
白芋頭去皮切成小塊,下油鍋裡面炒兩分鐘。
然後加入适量的水煮熟,裝碗備用。
泥鳅洗幹淨之後燒一鍋開水,把泥鳅煮熟撈出。
鍋裡下入油,放入辣椒,姜炒熟倒入泥鳅進去翻炒幾下,加入醬油,鹽。
最後把碗裡的芋頭連湯汁一起倒入鍋中煮滾之後就可以了,出鍋之後撒上蔥即可。
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