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椰子喝完了椰肉可以做什麼

美食更新时间:2025-02-07 20:47:17

下班的時候去水果店逛了逛，選了半天然後買了個椰子，喝完了椰汁發現裡面有超多果肉，丢掉吧可惜，直接吃吧又有點寡味，于是便又開始搗鼓起來，椰肉還能怎麼吃？這種吃法大家一定沒有想到吧？那就是反砂椰條，反砂椰條的做法，要比芋頭跟地瓜更為簡單，少了油炸這一步，也更低脂，更健康，做完之後裝起來，嘴饞的時候或者看電視時吃上幾條，是很不錯的選擇，炒過的椰子肉，椰香更濃郁，加上白砂糖的甜味，可是會讓人欲罷不能的哦！

下面就給大家介紹反砂椰條的做法：

1. 準備好我們所需要的材料，這絕對是我們做過的美食中最簡單的一次。

椰子喝完了椰肉可以做什麼（椰子喝完後果肉如何處理）1

食材：白砂糖适量、椰子一個。

2. 打開椰子，取出果肉，再将果肉切成适宜的長條。

椰子喝完了椰肉可以做什麼（椰子喝完後果肉如何處理）2

3. 取一口不粘鍋，擦幹水分，放入适量的白砂糖，小火慢慢加熱至融化，記得攪拌。

椰子喝完了椰肉可以做什麼（椰子喝完後果肉如何處理）3

4. 白砂糖起小泡泡後即刻放入椰條，煮至冒泡。

椰子喝完了椰肉可以做什麼（椰子喝完後果肉如何處理）4

5. 用鏟子慢慢翻炒收糖水。

椰子喝完了椰肉可以做什麼（椰子喝完後果肉如何處理）5

6. 期間一定要用鏟子不停的攪拌，一是為了糖不糊，而是為了白砂糖能裹得均勻，直至炒至白砂糖均勻的裹在椰條上即可。

椰子喝完了椰肉可以做什麼（椰子喝完後果肉如何處理）6

7. 關火，出鍋啦，吃不完記得用幹淨的罐子裝起來哦！你沒有看錯，真的就是這麼簡單。

椰子喝完了椰肉可以做什麼（椰子喝完後果肉如何處理）7

這反砂椰條絕對是煲劇休閑的絕佳小零食，比單吃椰條簡直好吃的太多了，這麼簡單又好吃的小美食，大家趕緊去試試吧。

溫馨提示

1. 全程都要用小火，一定要用小火，千萬要用小火，重要的事情說三遍，不然很容易就焦了。

2. 這是一道考驗耐心的小零食，反砂的過程比較花時間，要有耐心哦。

3. 同樣的方法可以做反砂芋頭，反砂地瓜哦，不過芋頭跟地瓜要提前炸熟。

4.廚娘們如果自己不會開，買的時候記得喝完椰汁，讓賣家幫忙開哦。

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