辣椒炒藕片怎麼做?食材:辣椒适量、生粉适量、生抽适量、糖适量、鹽适量、油适量、蓮藕、豬肉、辣椒,今天小編就來說說關于辣椒炒藕片怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:辣椒适量、生粉适量、生抽适量、糖适量、鹽适量、油适量、蓮藕、豬肉、辣椒。
辣椒切粒,蓮藕起皮切片,豬肉切片用生抽生粉糖拌勻。
蓮藕切了馬上泡入清水裡,以免氧化變色。
熱油鍋放豬肉片炒到7.8成熟
放入蓮藕片炒
放入辣椒一起炒。
同時放适量的鹽,糖調味,炒均即可起鍋。
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