蒜蓉粉絲蒸生蚝的做法?食材:生蚝12個、綠豆粉絲兩團、蒜一頭、耗油若幹、青椒一個、紅辣椒一個 ,接下來我們就來聊聊關于蒜蓉粉絲蒸生蚝的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:生蚝12個、綠豆粉絲兩團、蒜一頭、耗油若幹、青椒一個、紅辣椒一個。
先将生蚝清洗幹淨,擺在盤子裡面固定好,不要有間隙容易滑動,上鍋蒸制就會倒,貝殼裡面湯會撒掉。
将粉絲用小盆裝好,加入開水燙三分鐘左右。撈出備用。
将炒鍋内加入油加熱後,加入蒜蓉,辣椒,炒香後出鍋備用。
将粉絲分配均勻,分别鋪放在裝在盤中的生蚝上面,加入爆香出鍋的蒜蓉,點入少量耗油。
上鍋開蒸,開鍋後三到五分鐘即可。
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