最近發現蔬菜炒蔬菜很神奇。以前覺得蔬菜要加點葷的才好吃,可現在覺得就算都素的味道也可以很好啊!這個包菜是自己比較喜歡吃的,做做也很簡單,分享給大家哈!
包菜切片或手撕随意。一般一個包菜炒個兩盤肯定有的,看大小。我半個就炒了足夠一盤
蒜拍碎,辣椒切開,花椒幾顆,然後可以跟切好放一起。醬油料酒白砂糖先在碗裡混合好。
熱鍋熱油,溫度高好,這樣爆炒快。然後準備好的材料一次下鍋爆炒!
一兩分鐘後下準備好的調料,炒一下,滾了就可以出鍋了。
白菜自己的感覺是炒生點好吃。你要喜歡吃軟點的,就自己多炒會。辣椒花椒的随意,隻要你喜歡哈
參照這個菜譜,大家做出 102個作品
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