體重達到了空前,超過了我二十多年前剛出月子時。
這次再不下定決心減一下,我或許會無限制的繼續添膘。
大夏天的,餓的心空空的時候,啃一個冰西紅柿,那也是幸福。
西紅柿,又叫番茄,老家在秘魯和墨西哥,是森林裡的一種野生漿果。當地人認為它有毒,叫它“狼桃”。大約十六世紀中葉,它在歐洲落了戶,卻也隻是被觀賞。有一位公爵把這漂亮的果子獻給他的情人,以示忠于愛情的心,所以歐洲人也把它稱“愛情的蘋果”。
十八世紀末,法國一位畫家覺得這麼美麗的果子應該是鮮美可口的吧?但是它狼桃的名字讓人望而生畏。于是他大膽吃了一個,合衣準備就義,結果無事。于是1811年的德文植物學辭典才有西紅柿可吃的記載。而傳入我國,大約在明代。
它營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、各種維生素等。熱量極低,經過烹饪,維生素C也損失極少。每天吃兩三個番茄,就可滿足維生素和礦物質的需要。傳統醫學認為,番茄清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴。
用蜂蜜拌上冰鎮,簡直不要太可口。
所以。我們這次的全家總動員減脂健身活動,番茄就是必不可少的主食了。感謝勇嘗“狼桃”的勇士,為我們發現了美味!
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