雞翅膀怎麼做才好吃?食材:雞翅中10隻将蒜頭拍扁,我來為大家講解一下關于雞翅膀怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:雞翅中10隻。
将蒜頭拍扁。
煮開一鍋水,加入雞翅汆水3分鐘,撈起瀝幹。
将生抽、老抽、紹興酒及黃糖拌勻。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入姜片及蒜頭炒香。
加入雞翅炒2分鐘,加入醬汁及八角拌勻。
蓋上鍋蓋,轉至中小火煮至收汁,即成。
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