壽司飯團随你選，教你幾款接地氣的壽司和飯團，好吃不難整

随着文化的交流越來越深入，壽司，飯團文化也被傳到了中國，以前覺得這壽司飯團有啥特别的，不就是米飯麼，後來才發現壽司飯團的學問可真不少，今天帶來幾款好吃的簡易版壽司飯團，非常适合我們的口感，取材也簡單，不用擔心買不到，一起看看怎麼做的吧。

• 第一款：泡菜汁壽司

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【制作原料】：韓國泡菜醬汁 3湯匙 米飯 一碗 壽司醋 1湯匙

鹽 1小勺 糖 1小勺 壽司海苔 一張 雞蛋 兩個 寶寶肉松 5湯匙

【制作方法】：

1.雞蛋打散，加入幾滴料酒、少許鹽。起油鍋，攤雞蛋，翻面煎熟。

2.将攤好的雞蛋冷卻，切絲備用。

3.米飯加入泡菜汁，壽司醋、鹽、糖，拌均勻。

4.壽司簾攤好，上面擺上壽司海苔，鋪上米飯。

5、擺上寶寶肉松，雞蛋絲。

6、卷起，卷緊，定型3分鐘。

7、打開壽司簾，刀沾水切開壽司即可。

• 第二款：金槍魚壽司

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【主要原料】： 米飯 一碗 酸辣醬 适量

金槍魚罐頭 一罐 壽司海苔 一張 小黃瓜一根

【制作方法】：

1.米飯加入蒜辣醬，拌均勻。注意米飯不要用太爛的，不然影響口感和美觀。

2.黃瓜清洗幹淨，對半切開，再對半切。均切成均等的8份，用了2小份。

4.壽司簾子鋪好，上面鋪上壽司海苔。鋪上拌好的米飯，用勺子背面按壓平整。

5.在中間鋪上黃瓜條，鋪上金槍魚。

6.利用壽司簾卷起，卷緊，等一會定型。

7.用刀切小段。

8.放入保鮮便當盒内，加入喜歡的水果。

• 第三款：烤三文魚飯團

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【制作原料】： 三文魚罐頭 一罐 大米 大半杯

芝麻油 少許 壽司海苔 半張 沙拉醬 1湯匙

【制作方法】：

1.将大米淘洗幹淨，放入電飯煲煮熟。。

2.舀出米飯冷卻，加入金槍魚罐頭，加入沙拉醬，加入适量芝麻油，拌均勻。

3.用手戴好手套或者用保鮮袋将70克米飯凹造型，整成三角形的樣子。放入鋪好油紙的烤盤内。

4.烤箱預熱220度，加入飯團，第二層，烘烤15分鐘，烤至焦黃色。注意，這裡最好用耐高溫油紙，不然容易烤焦紙。

5.等待烘烤結束後，表面刷少許水，包上剪好的壽司海苔，這就大功告成啦。

• 第四款：幽靈飯團

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【主要原料】： 雞蛋 一個 米飯 半碗

酸辣醬 少許 海苔 3片 金槍魚罐頭 少許

【制作方法】：

1.雞蛋煮熟，冷水浸泡後剝掉殼。

2.雞蛋對半切開，

3.底部剪出小尖角。

4.裝飾上用海苔剪出來的眼睛，嘴巴。

5.米飯加入酸辣醬，拌均勻。

6.米飯捏成橢圓形，裡面包入金槍魚罐頭，包上條形海苔。

7.裝盤，米飯飯團上面放上裝飾好的半個雞蛋。擺上海苔剪出的蝙蝠。

• 第五款：香腸壽司

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【制作原料】：兒童香腸 2根 米飯 一碗 泰式酸辣醬 4湯匙

雞蛋 3個 料酒 少許

【制作方法】：

1.雞蛋打散加入少許料酒，一點點鹽，

2.鍋裡刷少許油，加入雞蛋液，煎熟，然後放涼，注意時間不要太久，不然卷的時候容易破裂。

3.香腸小火煎熟，吸取多餘的油。

4.米飯加入酸辣醬，拌均勻。

5.黃瓜清洗幹淨，切小段。

6.攤好的雞蛋皮切掉兩邊的圓弧，放在壽司簾上，下面鋪好保鮮膜，

7.放上香腸，黃瓜，卷起，卷緊。等待少許時間，打開後切開即可開吃啦。

這些壽司，飯團的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！

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