泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃-tft每日頭條

泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃

美食更新时间:2025-11-16 03:49:58

我人在北京生活，時不時的我媽會因為惦記我吃不到家鄉的菜和小吃，老是給我寄一點來。前段時間我念叨着吃不到東北的大冷面，隔了一兩天我媽就告訴我給我寄了冷面，包裹到了以後，打開來看，發現不僅有冷面還有我最喜歡吃的泡椒雞爪。

泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃（泡椒雞爪做法非常簡單）1

其實每次寄東西，不管是寄什麼東西，我媽都會習慣的寄給我一些泡椒雞爪，因為她知道我最喜歡吃的零食就是這個東西。今天自己搗鼓着做了泡椒雞爪，以後我媽可以省事了！！

泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃（泡椒雞爪做法非常簡單）2

準備食材：雞爪、泡腳、花椒。

泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃（泡椒雞爪做法非常簡單）3

1、起鍋燒油，将花椒粒倒入其中。

泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃（泡椒雞爪做法非常簡單）4

2、再在鍋中加入适當的水，将已經切好的雞爪放入鍋中進行焯煮。

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3、在鍋中加入一勺料酒，進行除腥。

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4、雞爪焯煮好後，盛出，将準備好的泡腳放在雞爪上。

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5、撒入适當的鹽巴。

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6、加入一勺醋。

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7、加入适當的清水。

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8、密封起來，隔上24小時，在來品嘗美味！

泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃（泡椒雞爪做法非常簡單）11

泡椒雞爪就算做好了，希望我們走出千裡，依然不忘鄉味，歸來時都是會做飯的小可愛！

泡椒雞爪怎麼做才能又脆又好吃（泡椒雞爪做法非常簡單）12

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