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金鳟魚的做法

美食更新时间:2024-11-21 01:28:03

金鳟魚的做法?原料：鳟魚、酒、鹽、蔥絲、姜絲、芹菜、醬油、醋、花椒油，現在小編就來說說關于金鳟魚的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

金鳟魚的做法

原料：鳟魚、酒、鹽、蔥絲、姜絲、芹菜、醬油、醋、花椒油。

首先把鳟魚切成小塊，用酒和鹽腌制半個小時。

打一個盤子，下面放上點蔥絲，姜絲，并墊上一個芹菜，讓盤子下面有一些空隙，這樣在上鍋蒸的時候可以每個部位都能蒸到。魚的上面也放些蔥姜。

坐上鍋，大火燒開後，再把魚放上。一直把魚蒸熟後拿出來。

在魚上倒上醬油，醋，最後炸花椒油，然後倒在魚上。一道美味可口的清蒸金鳟魚就做好了。

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