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鲟魚頭怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-11 10:08:18

鲟魚頭怎麼做好吃?鲟魚頭1個，金華火腿一塊，春筍一根，白蘿蔔半顆，粉絲一把，小蔥若幹，今天小編就來說說關于鲟魚頭怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鲟魚頭怎麼做好吃

鲟魚頭1個，金華火腿一塊，春筍一根，白蘿蔔半顆，粉絲一把，小蔥若幹。

春筍洗淨去皮切片備用；砂鍋内水開下入削掉黑皮的金華火腿煮15分鐘；下入鲟魚頭與火腿塊一起煮15分鐘；将切好的筍片下入砂鍋中；鍋内撒白胡椒粉少許，起到去腥提鮮的作用；砂鍋蓋上蓋子，轉文火炖制三個小時；三小時後開蓋下入白蘿蔔片；下入泡好的粉絲蓋上蓋子煮15分鐘後出鍋撒小蔥頭湯完成。

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