馬蹄炒甜豆?主料:馬蹄100克、甜豆100元、肉片80元輔料:茶樹菇50克、黑木耳10克,下面我們就來說一說關于馬蹄炒甜豆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:馬蹄100克、甜豆100元、肉片80元。
輔料:茶樹菇50克、黑木耳10克。
肉片用油鹽腌15分鐘以上,甜豆摘掉頭尾,用開水焯熟備用。
黑木耳泡發撕小朵,茶樹菇洗淨分段切好。
馬蹄炒甜豆必須使用熱油鍋,爆香姜蒜,下肉片,馬蹄,茶樹菇和黑木耳等炒熟,最後再倒進焯好的甜豆,加鹽和雞精調味即可。
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