涼拌土豆絲家常做法-tft每日頭條

涼拌土豆絲家常做法

美食更新时间:2025-01-20 16:21:33

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）1

作者：燦他爸

用料

幹海帶絲 80克

“李錦記”天成一味特級鮮醬油适量

蒜 50克

幹辣椒 15克

香菜 50克

胡蘿蔔 50克

香醋适量

糖少許

鹽适量

食用油 15克

做法步驟

1、必須要用天成一味特級鮮醬油。味道才能更加鮮美哦。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）2

2、準備好所有食材。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）3

3、幹海帶絲，提前泡一小時，因為幹海帶含有大量的鹽，要充分沖洗幹淨。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）4

4、胡蘿蔔洗幹淨，切成細絲。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）5

5、香菜洗淨後切成寸段。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）6

6、鍋中注入适量水，燒開後下入泡發好的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）7

7、焯過以後直接撈入冷水中沖涼後。再撈出瀝幹水分。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）8

8、再撈出瀝幹水分。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）9

9、蒜去皮切成碎，放入小碗中。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）10

10、加入香醋、特級鮮醬油、糖、鹽。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）11

11、另起一鍋加适量油，爆香幹辣椒。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）12

12、趁熱将辣椒油，炝入蒜料中。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）13

13、控幹水的海帶絲裝盤加上香菜，澆上辣椒蒜油即可。

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）14

14、成品圖

涼拌土豆絲家常做法（涼拌海帶絲）15

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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