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蒸大米飯好吃的技巧

美食 更新时间:2024-07-18 16:29:49

蒸大米飯好吃的技巧?淘米:淘米一般淘一兩遍就可以了,因為米粒表面有很多營養,下面我們就來聊聊關于蒸大米飯好吃的技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸大米飯好吃的技巧(總結4個蒸米飯的小技巧)1

蒸大米飯好吃的技巧

淘米:淘米一般淘一兩遍就可以了,因為米粒表面有很多營養。

泡米:淘好的大米将水分淋幹,淋幹後的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中,浸泡半個小時左右。

加水:米和水的比例,最好為1:1.2。

增香:(1)在蒸米飯的時候加一點醋的話,可以讓米飯更容易存放,不用擔心會有酸味,相反的,加醋蒸出來的米飯香味更濃。(2)加點油隻要在米裡面稍微加一點油,蒸出來的米飯也會清香四溢。(3)加點茶:不僅可以讓米飯色更好,味更香,同時還營養俱佳,具有化食、去膩的好處!

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