洋蔥土豆片的做法?食材:洋蔥1個、土豆1個、鹽3克、醬油5克、食用油20克 ,下面我們就來說一說關于洋蔥土豆片的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:洋蔥1個、土豆1個、鹽3克、醬油5克、食用油20克。
味素,五香粉2克洋蔥切去兩頭,去掉外層老皮,從中間切開,改刀切成絲。
土豆去皮洗淨切片,用水洗去表面澱粉,控幹備用。
鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入土豆片,煸炒至兩面金黃色,出鍋放入盤中。
鍋中剩下底油,放入五香粉,放入洋蔥煸炒。
放入鹽,生抽煸炒1分鐘左右,放入土豆片煸炒。
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