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如何做美味的挪威海蜇蝦

美食更新时间:2024-09-27 19:50:08

如何做美味的挪威海蜇蝦?主料海蜇蝦500克，輔料：植物油1湯匙，料酒2湯勺，食鹽3克，蒜2個，香草适量，奶酪50克，我來為大家科普一下關于如何做美味的挪威海蜇蝦?以下内容希望對你有幫助!

如何做美味的挪威海蜇蝦

主料海蜇蝦500克，輔料：植物油1湯匙，料酒2湯勺，食鹽3克，蒜2個，香草适量，奶酪50克。

準備好以上材料。

鮮蝦剪去蝦須蝦腳，再挑去蝦線，然後對半切開，不要切斷，清冼幹淨蝦頭。

倒入2湯勺料酒，3克鹽，抓勻，然後腌制15分鐘。

奶酪隔水加軟化。

蒜頭拍扁剁成蓉，倒入1湯勺植物油，然後拌勻。

烤盤上鋪上錫紙，然後刷一層薄薄的油。

在蝦肉表面塗上一層奶酪。

再在奶酪表層加一點蒜蓉，量随自己喜歡。

最後在奶酪面上撒上香草碎。

烤箱180度預熱10分鐘，将蝦入烤箱，烤15分鐘即可出爐食用。

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