減肥之路上,管住嘴固然關鍵,
但營養其實也至關重要。
你或許還不知道,
一些看似不起眼的營養元素,
卻在減肥中扮演着不可或缺的角色。
常被人忽視的B族維生素,就是其中代表,
吃得比别人少,卻瘦得比别人慢?
先來看看你是不是缺了它!
助力減肥,B族維生素作用多多
維生素B1
維生素B1能夠促進體内糖類代謝,幫助加速肝糖的利用。如果缺乏維生素B1,就會導緻過多的糖類無法及時消耗,隻能轉化為脂肪囤積在體内。此外,維生素B1還能促進腸胃蠕動,改善消化功能。
維生素B2
維生素B2是組成紅細胞的重要組成部分,同時它還能促進脂肪分解,使身體脂肪更快地轉化為能量消耗掉,對于提升減肥速度來說十分重要。
維生素B12
維生素B12又稱钴胺素,可以促進人體代謝。衆所周知,脂肪燃燒速度與代謝水平密切相關,如果人體的代謝加快了,脂肪自然也能消耗得更快。另外,缺乏維生素B12還可能導緻惡性貧血、易疲勞、抑郁等多種問題。
B族維生素對于健康和減肥如此重要,
奈何它屬于水溶性維生素,
無法貯存于體内,
而且人體也無法自行合成,
必須從食物中攝取補充。
想要為自己的減肥進程再加點油嗎?
那就快來将這些富含B族維生素的食物,
加入你的膳食清單吧!
全谷物
燕麥、糙米、小米、高粱等未經過精加工的全谷物都含有豐富的B族維生素,尤其是有助于促進糖類代謝的維生素B1。減肥人士可以将這些全谷物與精制米面搭配着吃,能獲取更全面的營養。全谷物中豐富的膳食纖維還能帶給人更持久的飽腹感,幫助控制食量,進而達到減少熱量攝入的目的。
低脂肉類
畜肉禽肉不僅是人體攝入蛋白質的重要來源,而且還含有大量的維生素B1、維生素B2與維生素B12,其中B1的含量尤其多,可以幫助人體加快糖類代謝。因此,減肥期間不應一味拒絕肉類,隻要能挑選比較瘦的部位适量吃一些,再注意清淡烹饪,就不用擔心會因吃肉而長肉。
動物内髒
動物肝髒中含有豐富的維生素B12,可以促進人體代謝,幫助燃脂。不過動物肝髒中一般也含有較多的膽固醇,減肥期間應注意适量食用。另外,烹饪時也不應額外加入過多油脂,否則其中的熱量更容易超标,不僅不能加速減肥,反而還會讓你發胖。
水果
B族維生素廣泛存在于各類水果中,相較而言,橘子及橙子這類柑橘類水果含有較多的維生素B2,而香蕉中的維生素B6含量較豐富。日常飲食中可以将其作為餐間的零食,一方面能為人體補充B族維生素,另一方面,這些水果中也富含水分及膳食纖維,飽腹感較強,還可以起到緩解饑餓、控制正餐攝入量的作用。
深海魚
一提起深海魚類,很多人的第一印象都是“高蛋白”,但其實除此之外,深海魚類中的維生素B6、維生素B12及煙酸等B族維生素含量也十分豐富。日常飲食中不妨多多垂青三文魚、金槍魚、鳕魚等魚類,它們既能為人體補充優質蛋白,有助于提升肌肉量以及基礎代謝率,讓減肥更輕松,其中的B族維生素也能進一步為減肥加速,何樂而不為呢?
部分蔬菜
低熱量、飽腹感強、膳食纖維豐富的蔬菜對控制熱量、減肥減脂很有益處。不僅如此,菠菜、西蘭花、茼蒿等深色蔬菜還含有豐富的B族維生素,特别是能促進脂肪的燃燒與消耗的維生素B2。根據《中國居民膳食指南(2016版)》,成年人每天都應攝入蔬菜300-500克,其中深色蔬菜應占到蔬菜攝入總量的1/2。
怎麼樣?
這些富含B族維生素的食物
是不是都挺常見的?
日常中,别忘了注重飲食的均衡與多樣化,
各種食物都吃一些,
補足B族維生素,
瘦得更快更輕松!
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