營養分析
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體内進行硝化反應，産生出緻癌物。而猕猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生;
猕猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心髒健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體内堆積的有害代謝物。
功效與作用：
猕猴桃的功效與作用有哪些?衆仁果園小編介紹猕猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。猕猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
猕猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不适。
由于其含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯猕猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。猕猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用猕猴桃前應該首先咨詢醫生。
猕猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝髒疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生産，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康問題。
注意事項：
1.吃了猕猴桃别馬上喝牛奶
2.食酸菜魚後應吃猕猴桃
3.兒童吃猕猴桃易過敏
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