1、三文魚相比其他肉類來說熱量是比較低的,100克三文魚的熱量為139大卡,所以減肥期間是可以适量一些三文魚的。
2、刺身的營養價值真的很高,它含有豐富的蛋白質,而且是質地柔軟,易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低,卻含有不少DHA等,天天适量食用對人體的健康具有一定好處。
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