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夏季十大養生食物

健康 更新时间:2024-08-12 21:13:24

常言道“春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎”。夏至過後,氣溫增高,濕度增大,熱擾心神,使人煩躁不安。加上人體新陳代謝加快、血液循環增加等因素,心髒負擔加重,所以更需要養護。那麼“夏季養心”應該怎麼做呢?

夏季十大養生食物(夏季養生先養心)1

調查研究發現,每日午睡半小時的人比不午睡的人因冠心病死亡率低30%。這是因為午睡時血壓會有所下降心率減慢,從而能讓心髒在白天的血壓高峰期中稍作歇息,減輕負擔。

而且從中醫的角度來說,中午11點到下午1點,這段時間是心經的“值班期”,此時恰逢陰陽氣轉換,若是能适當休息一會,則有利于體内氣機的轉化,有益心經的養護。

不過,午睡的時間不宜過久,一般半小時到一小時左右就足夠了。

夏季十大養生食物(夏季養生先養心)2

小貼士

上班的白領一族往往沒有合适的地方睡午覺,那麼也可以選擇閉目冥想,一樣能讓身心得到休息。

具體做法是:坐在椅子的前1/3處,兩腿分開與肩同寬,食指掐在中指的第一個指縫間。兩眼微閉,舌尖抵住上颚,面帶微笑,氣沉丹田,大腦放空,冥想15~20分鐘左右即可。

夏季十大養生食物(夏季養生先養心)3

按照中醫五行的理論,心屬火,對應紅色,所以在補心的時候就應該盡量多吃紅色的食物。

現代營養學家認為,紅色食物最大的優勢在于它們都富含鐵元素,而補充鐵元素可以預防缺鐵性貧血、提高心髒功能。

西紅柿

西紅柿性微寒、味甘酸,它所含糖類多半是果糖葡萄糖,既易于吸收,又有養心護肝的功效。其豐富的維生素番茄紅素,有助于增強細胞的抗氧化能力,降低血脂,預防多種心腦血管疾病的發生。

西紅柿中含有的有機酸,又可軟化血管促進人體對鈣、鐵等物質的吸收,從而進一步達到養心功效。

夏季十大養生食物(夏季養生先養心)4

山楂

山楂一直被當做健胃消食之佳品,殊不知它也有較好的養心作用。

山楂中含有豐富的胡蘿蔔素、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類有益成分,這些物質可以舒張血管增加冠狀動脈流量,營養心肌調節人體内的血清膽固醇和血壓水平。是以山楂經常入藥,臨床上長期被用于各種心腦血管病症之中。

不過山楂吃多了會刺激胃酸分泌,易出現泛酸等不适症狀,所以每日三五個就夠了。或者也可以将山楂切片曬幹泡水喝,效果也不錯。

夏季十大養生食物(夏季養生先養心)5

紅蘋果

蘋果中的果膠含量極為豐富,它可阻止人體對膽固醇的吸收;蘋果中較多的纖維素也有助于清除人體中的膽固醇,從而可有效降低血液中的膽固醇含量

研究發現,每天吃一個蘋果,人體内的“壞膽固醇”(低密度脂蛋白膽固醇)可降低40%。而蘋果中豐富的葉酸維生素B,對于心髒病的預防也很有作用。

夏季十大養生食物(夏季養生先養心)6

夏季十大養生食物(夏季養生先養心)7

都說“春吃芽,夏吃瓜”,下面這3種夏瓜也被稱為“養心瓜”,常吃也有助于心髒功能的改善。

黃瓜

黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素C、維生素E,可有效提高人體免疫力。黃瓜中含有的一種特殊成分——丙醇二酸,可抑制人體内的糖類物質轉變為脂肪,從而有助于控制體重,減少三高以及其它心腦血管疾病的發生可能。

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冬瓜

冬瓜的含水量極為豐富,高達96%,可在酷夏補充人體所需水分。冬瓜中鉀元素的含量也很高,平均每100g冬瓜中鉀含量約為130mg,是一種典型的低鈉高鉀蔬菜。而鉀能促進人體内多餘的鈉排出,可消腫利尿保護心髒功能。所以夏天吃冬瓜,對心髒也很好。

小貼士

冬瓜的種類繁多,大家可以根據自己要做的菜挑選不同種類的冬瓜:要做炒菜可以選深綠色皮的冬瓜,這種冬瓜表皮光滑,肉質厚實,炒完不易出湯;要煮湯可以選淺綠色皮的冬瓜,這種瓜皮薄肉松易入味。

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苦瓜

夏至後适當吃一些苦瓜有助于清涼降火、增加食欲。苦瓜中的維C含量達到56mg/100g,有助于提高人體免疫力和細胞的抗氧化力;鉀含量高達256mg/100g,可利尿消腫、輔助降壓、保護心血管。

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夏季十大養生食物(夏季養生先養心)11

甯心安神茶

原料:茯苓10克,遠志10克,浮小麥15克,甘草4克,大棗4枚;

做法:将藥材一并放入鍋内用水煮30分鐘,去掉藥渣用壺裝起,作茶飲用,1日3至5次;

功效:适用于工作繁忙或學業繁重的人群,有助于舒緩壓力,安心甯神

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降脂養心茶

原料:炒決明子、廣陳皮、山楂、何首烏、烏梅各10克,澤瀉、野菊花、車前子、甘草各5克;

做法:将所有藥材一同放入鍋中,用水煮30分鐘後,去掉藥渣,用壺裝起作茶飲,一日3至5次;

功效:幫助體内多餘脂肪代謝,減少脂肪堆積增加心髒的抗壓能力,預防心髒血管疾病的發生。

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麥冬滋陰茶

原料:麥冬5千,五味子1千,百合、枸杞各3錢;

做法:将藥材洗淨後放入茶壺中,加開水沖泡,代茶飲用;

功效:收斂元氣,甯心安神,滋陰護肝,可輔助治療心慌、口幹等症

注意

不同體質的人适合用不同的中藥材來調理,建議大家向專業醫師咨詢自己的體質是否适宜後再飲用。

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内關穴

内關穴屬于心包經,通于任脈,會于陰維,是八脈交會穴之一。點揉這個穴位,能有效提高心肌無氧代謝的能力,改善心肌血氧缺血的症狀,是全身對心髒調節作用最強的穴位之一。

方法:内關穴位于前臂正中,腕橫紋上2寸的位置。點揉兩側手臂的内關穴各1分鐘即能起效。

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少府穴

少府穴屬于少陰心經,是心髒排毒要穴。中醫認為刺激這個穴位可以應對諸多心髒相關的病症,如心律不齊、心絞痛、心悸、胸痛等,都能在按揉這個穴位時得到一定的治療效果。

方法:手握拳,小指與無名指指端之間的位置就是少府穴。用拇指指腹按揉少府穴,力度适中,每次5分鐘,每日1~2次即可。

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天泉穴

天泉穴意指心髒之血會如高山流水一般源源不斷供給全身,故按揉這個穴位可有效緩解心髒供血不足引起的胸悶氣短、咳嗽咯痰等症

方法:掌心向上握拳,屈臂時大臂上會有凸起的肌肉,肌肉上方2寸的位置就是天泉穴所在。一般采用點按方法刺激天泉穴,拇指按住穴位後逐漸用力深壓,保持5、6秒後松開,一壓一松為一循環,持續做5~10分鐘即可。

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夏季十大養生食物(夏季養生先養心)19

按照中醫的五行學說,夏季、心髒與苦味相對應,夏天容易上火,适當吃點苦寒的食物不僅可以清火,對心髒也有好處,苦瓜、苦菊、穿心蓮、蘆筍等都是不錯的選擇。此外,豆腐、油麥菜、茄子、藕、綠豆、香蕉、火龍果等蔬果也非常适合夏季食用。

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