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武漢臘腸腌制方法

美食 更新时间:2024-12-03 09:25:54

  1、首先要把豬肉洗淨,用刀切塊。

  2、其次再放入絞肉機絞成小塊。

  3、然後把腸衣用鹽水浸泡,洗淨。

  4、豬肉與調料拌勻,靜置半小時。

  5、然後把豬肉塞入腸衣裡。

  6、系好,挂起風幹,這樣武漢臘腸就腌制完成了。

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